站内检索:
 
您的位置: 青海新闻网 / 图说青海

分享到:

“夜经济”点亮城市生活

来源:青海日报    作者:潘 玲 陈奕希 谭江波 范生栋    发布时间:2019-09-18 09:51    编辑:李娜

  青海新闻网·青海新闻客户端讯

往来于夜市的熙攘人群。

  今年夏天,不管是当地居民,还是外来游客,都畅享了一番夜生活的美好滋味儿。约上三五亲朋好友,在落日余晖中,在月亮高悬下,来一口冰镇啤酒,撸上几个串,一天的疲惫便在谈笑中融化消散。

  这里有欢声笑语,有绚丽霓虹,有满足夜晚味蕾的各种美食,还有嗨翻夜晚的电音节……“夜经济”这一概念正借着人们的舌尖,热烈地铺开,完成一次线上线下的广泛融合,对于经济增长的拉动作用逐步显现,正在成为提升城市活力、拉动发展的一个新引擎。让我们去西宁的几个夜市转转,去感受市井烟火气,去满足味蕾,去感受城市发展的脉搏……

  到了美丽的西宁,不来新千观光夜市逛逛?

扶老携幼在夜市就餐。

游客在观光夜市。

  时已入秋,前来高原古城夏都西宁的游客仍络绎不绝。

  来了西宁,品尝当地的特色美食是旅游清单上的必打卡项目。那么,何不跟随记者的脚步去民族风情浓郁的新千观光夜市逛一逛?

  新千观光夜市位于西宁具有活力的商业中心——新千国际广场丝路风情街负一层,交通便利,地理条件优越。总面积达3000多平方米,标准摊位超过49家,是西宁市面积大、种类全、富有民族特色的商场式观光夜市,集美食、民俗文化展示、休闲娱乐为一体,为游客以及本地居民的消费体验注入了新活力,点亮了西宁的夜间饮食文化生活,丰富了西宁夜间经济的内容,开启了西宁大型室内景观夜市街的新篇章。

  这里,纳百味经典美味,或传统,或精致,让人口齿留香,满满都是幸福;这里,将走街串巷的美味经典汇聚一堂,成就青海特色美食名片;这里,将青海人的豪爽与大气表现得淋漓尽致,让你从美食中去触摸人文的温度……

  “打造这个夜市是为了增加夜间城市的活力和氛围,把青海甚至是新疆、陕西、甘肃的上百种特色美食集中起来,为游客和本地居民打造一个可以品尝美食、感受西北特色美食文化的平台。”新千观光夜市经理马军告诉记者。

  信步于夜市,鼻尖感受到诱人的美食香气,味蕾得以唤醒。放眼望去,整个夜市的环境干净整洁,食客往来穿梭,让整个夜市热闹非凡,充满烟火气。

  西宁新千观光夜市共有五大区域:民俗区、丝路风情区、老香港区、少数民族区、唐蕃古道区,囊括了小炒、烤羊肉、火锅、海鲜、茶饮、冷饮、西式简餐等各类美食,既有传统的滋味儿,又有年轻时尚的气息。

  “环境特别好,这些小吃味道也好,我们住在附近的宾馆,来这里很方便。”来自西安的游客刘勇告诉记者,话音未落,他旁边正吃着甜醅的儿子接上话茬:“这个甜醅太好吃啦!我们刚去了青海湖回来,青海湖也特别美!”

  在夜市里穿行,可以看到各个档口的商家都在忙碌着,食客们往来寻觅自己心仪的美食,在几乎满座的桌椅间睁大“火眼金睛”找寻空位。

  “游客多,每天晚上找空桌子都费事儿,我们的生意好得很!”这是商家们的普遍感受。

  据马军介绍,夜市是今年3月15日开业的,入驻商户经过了严格挑选,是为了保证提供的美食产品质量能稳定、安全。客流量是在五六月开始慢慢多起来的,最多的一天达到了差不多4000人次,现在每天的营业额在七八万元,月营业额达到了200余万元。

  包学福在夜市里经营大铜锅酸汤水饺,他家祖孙三代都是做酸汤水饺的,已经传承了几十年,在今年成为了西宁市级非遗美食产品,“有多有少,高峰期能卖到三四千元,最少也有一千多元,反正现在生意挺好的!”谈到每天的营业额,包学福告诉记者。

  湟中:“夜经济”丰富群众“夜生活”

电音节嗨翻夏天。

  转山、转水、撸串、嗨电音……刚刚过去的这个夏天,位于湟中县鲁沙尔镇的宗喀驿步行街可谓是人头攒动、热闹非凡。

  为打造旅游经济新增长点,进一步叫响“秘境湟中·清新之旅”旅游名片,推动县域经济的发展,湟中县第三届民间文化艺术节暨“湟中暖锅美食节”于7月12日拉开帷幕。作为艺术节重要组成部分,电音节格外受游客们的青睐。

  “在清凉的夜风中撸串,喝着啤酒,再随着电音跳一段,真的非常舒服,非常放松。”浙江游客刘先生意犹未尽地说道。

  不仅游客玩得嗨,当地群众也从电音节中受益。鲁沙尔镇的马师傅在电音节上摆了一个摊位,专门卖青海的特色小吃,“平均一天能赚上五六百元,希望明年还有这样的活动。”马师傅收获颇丰。

  据统计,此次活动中的游客达到28.58万人次,停靠宗喀驿大型停车场的车辆达3.4万台次。“本次宗喀驿电音节通过19天的狂欢,吸引了来自西宁等地的游客和群众,有效宣传了香巴林卡宗喀驿和莲花湖景区,带动了夜间消费,创造了接近800万元的营业额,延长了游客的停留时间、丰富了群众的夜间生活,为凉爽的夏季增添了几分热度。”湟中县文体旅游局旅游服务中心副主任鲁鹏桂说。

  自湟中县第三届民间文化艺术节暨“湟中暖锅美食节”开幕以来,夜晚热闹的地方除了宗喀驿步行街外,土门关乡上山庄花海夜间的灯光秀表演同样吸引了周边的众多游客。

  七、八月的上山庄村温度适宜、百花齐放,游客们穿梭在山间小道,看景拍照。

  为弥补景区夜间“留客难”的短板,让游客体会到“日有所看、夜有所乐”,在祥泉农牧开发有限公司与土门关乡政府的积极谋划下,上山庄花药谷请来专业亮化设计团队,对花海及周边景点进行亮化提升。用美丽的灯光为各类植物描绘出轮廓和颜色,演绎植物的生命力和大自然的美,激情的音乐、跳跃的灯光与成片的花朵交相呼应,把山间装扮得格外美丽。

  游客严先生说:“没想到夜晚的花海这么美,我们既游得尽兴,也吃得开心。”

  然而一个多月以前,这里却是另一番景象,整个花海黑灯瞎火、空无一人。上山庄村党支部书记张得祯深有感触地说:“原来夜晚的花海一片漆黑,游客普遍反映,住在这里,晚上只能睡觉。”

  现在,灯光秀使上山庄花药谷魅力四射。土门关乡政府乡长阿怀蛟说:“我们一直在探索如何将乡村特色文化与独特旅游活动相融合,希望通过有特色的旅游主题活动,不断丰富旅游项目,提升旅游体验,满足不同的变化和需求,实现旅游产业的提档升级。”

  “今年来,我县采取多种形式和手段助推经济发展,积极拓展夜经济。通过营造身心愉悦、健康生活的夜文化氛围,让湟中‘夜生活’充分释放活力,不仅带来了经济、社会、人文等多重价值,还拓宽当地群众自主创业渠道,也为游客提供了一种焕然一新的体验,进而延长游客停留时间,拉动夜间旅游消费,加快助推湟中新发展。”湟中县发展和改革局副局长仲满奎说。

  来自美食一条街的诱惑……

夜市把酒言欢。

  在今年的旅游旺季中,外地游客纷至沓来,享受高原夏都的美丽舒爽宜人。

  “吃”的旅游经济再次让西宁市城北区最负盛名的景岳公寓夜市人气汇集,焕发出独特的待客魅力。从18时许一直到午夜时分,景岳公寓的美食一条街人气火爆,招徕八方游客,成为西宁市的一张金名片,为当地群众和各地游客奉上了带有浓厚青海特色的美食盛宴。

  烤得酥软焦黄的羊肉串、煎得酥脆的狗浇尿油饼、酿得甘甜可口的酸奶、炸得焦黄爽口的土豆片、炒得麻辣入口的海鲜……8月11日晚上,记者在景岳公寓夜市看到灯火通明,人来人往。前来觅食的游客把景岳公寓夜市街道挤得水泄不通,游客们每走到一个小吃摊位前,都会停下脚步,买一份来品尝,独特的青海地方名小吃让食客们连声赞叹。

  50余家各类小吃摊前都挤满了人,摊主们的吆喝声和食客们的欢声笑语让夜市热闹非凡。大通生烤羊排店前人来人往,门外大排档一溜摆开,热情好客的老板们娴熟地握住大把的羊肉串、羊排,反复在烤架上翻烤着,新鲜的羊肉在炭火中发出滋滋的响声,拿起调料瓶均匀地将调料撒在肉串上,不一会冒着香气的肉串就被端到了游客的面前。

  江苏游客王先生一边吃着烤羊肉一边说:“这几年,去过好多地方,唯独对青海的烤羊肉情有独钟。青海烤羊肉风味纯正,在烤制过程中,羊肉的香味扑鼻而来,咬下去的时候酥软可口,肥而不腻,简直是美味极了!”

  为了满足市民夜间消费,支持夜市发展,促进夜市休闲消费场所改造升级,推动区域夜市经济繁荣,活跃区域商业氛围,带动周边相关产业,西宁市城北区小桥街道党工委、办事处从灯饰亮化、安全提醒、政策解读、规范周边市容秩序等方面出发,同夜市管理公司、经营业主多次组织召开会议积极为夜市出谋划策。截至目前,景岳公寓夜市入住商户54家、140个摊位,主要有海鲜烧烤、特色烤全羊以及川湘菜馆等品类。在两年来的经营过程中,特色烤全羊、夏都哈克生烤羊排、大通生烤羊排、厨将菜馆、港口海鲜、李想大虾、年三十餐饮特色店脱颖而出,在消费者中打响了品牌。

  此外,夜市共解决700人就业,其中残疾人2人、低保人员4人,每晚营业额在20-25万元之间。

  小桥街道党工委书记、办事处主任程延磊说:“从安全防范的角度出发,对夜市涉及的交通安全,重点进行了人车分离的交通防撞隔离设施的设置及漆画。每天晚上都要对夜市内及周边的交通秩序进行巡查,保证了夜市及周边车辆及行人的通行通畅。对于夜市的消防安全,办事处要求夜市管理公司督导每个经营摊位必须把灭火器购置到位,在重点地段设置防火沙及防火沙箱,并组织商户和夜市公司工作人员每年开展消防灭火演练。从业人员健康证、食品安全许可证、摊位防尘设施的设置等几方面重点都进行了要求和检查。并不定期联合市场监督管理局对夜市内食品经营场所进行检查,确保了消费者的食品安全。”

相关新闻↓
[ 打印 ]
关于我们 | 法律顾问 | 广告服务 | 联系方式
青海省互联网新闻中心主办      版权所有:青海新闻网
未经青海新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
E-mail:[email protected] 新闻登载许可国新办[2001]55号 青ICP备08000131号 青公网安备 63010302000199号
天下彩水果奶f奶免費資料